安定供給と利便性を両立——太新の真鯵 太新では、量販店の水産コーナーや外食チェーンの寿司ネタとして欠かせない真鯵の安定供給に取り組んでいます。全国から厳選した原料を使用し、品質にこだわった製品づくりを行っています。 また、バックヤードで扱いやすいフィーレやタタキといった加工形態で提供することにより、現場での調理効率を高め、利便性の高い商品として多くのお客様から高い評価をいただいています。
