鰤（ブリ）

一年を通じて、変わらぬ品質と旨味を——太新の養殖ブリ
太新の養殖ブリは、全国の産地と長年に亘り築き上げた強固な信頼関係のもとで育てられています。このネットワークにより、季節を問わず安定した品質と、とろけるような脂のりを実現し、常に美味しさをお届けすることが可能になりました。
私たちは、飼料の開発や育成方法の見直しをはじめ、加工、流通に至るまで一切妥協することなく、「より良いもの」を追求し続けています。そうした努力の積み重ねが、太新のブリに宿る美しい色合い、一年を通じて変わらない深い旨味、そして際立つ脂のりとして結実しています。
旬とされる冬場はもちろん、年間を通じて多くのお客様にご利用いただいている——それが、私たち太新が自信を持ってお届けする逸品です。